Puesto: Coordinador de Calidad (En Planta Casma)

Requisitos:
– Bachiller o Titulado Universitario de Ingeniería, Agroindustrial, Alimentos, Bromatología, Química, afines
– Experiencia no menor de 2 años en puestos como supervisor, coordinador, responsable o jefatura de área
– Conocimiento y experiencia aplicada en la producción de productos congelados (palta, fresa, mango, arilos de granada, otros)

Funciones:
– Velar por los controles de aseguramiento de la calidad para la producción de alimentos congelados destinados a consumo humano
– Supervisar que se cumplan los controles en las áreas claves y críticas en los procesos
– Brindar inducción y capacitación a personal ingresante
– Cumplir los protocolos establecidos en el manual HACCP y los programas pre-requisitos
– Gestionar monitoreos microbiológicos con el área respectiva tanto para producto, superficies, ambientes, equipos, manipuladores, agua
– Monitorear los programas de producción para que cumplan con especificaciones de clientes
– Gestionar aprobación de etiquetas (bolsas, cajas, palet)
– Monitorear la gestión de los proveedores aprobados (muestreos de materiales e insumos)
– Velar por el cumplimiento del registro y la documentación de la producción diaria (trazabilidad)
– Otros que el puesto requiera en coordinación con el jefe de área

Competencias:
– Comunicación eficaz
– Calidad y mejora continua
– Capacidad de planificación y organización
– Productividad

Requerimientos:
– Educación mínima: Bachiler
– Experiencia: Mínima de 2 años en puestos similares
– Disponibilidad de viajar: No
– Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Remuneración:
– Planilla: S/3,300 – S/3,500 Bruto bajo Ley Agraria

Enviar CVs y comunicarse con: bienestar@agchavin.com
Horas de Labor: 11 horas diarias

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